SARIMSOQ VA PIYOZ KUKUNINING KIMYOVIY TARKIBI TARKIBI VA DAVOLASH XUSUSIYATLARI

Mualliflar

DOI:

https://doi.org/10.69891/3060-4540.2024.81.58.001

Kalit so‘zlar:

vitamin, flavonoid, quercetin, rutin, onion, garlic, toxin, antioxidant, worm, oyster, intestival parasite

Abstrak

Maqolada sarimsoqpiyoz va piyozning kimyoviy tarkibi, shuningdek vitamin tarkibi va flavanoidlar tarkibi shifobaxsh xususiyatlari asosida turli kasalliklarni oldini olish va davolash to`g`risida ma`lumotlar keltirilgan. Piyoz tarkibidagi vitamin va flavanoidlarni YuQSX taxlili asosida o`rganilgan va taxlil qilingan. Ular tarkibidagi  karotin, kversetin, fitontsidlar va vitaminlari shuningdek antiseptik va yalligʼlanishga qarshi taʼsiri, anti-aterosklerotik taʼsiri, diuretik va antioksidantlik xossalari to`g`risida malumotlar keltirilgan

References

Asqarov I.R. Tabobat qomusi. - Т.: "Mumtoz so’z". – 2019. – B.1142.

Philipp W.Simon,USDA,ARS,Vegetable Grops Research Unit, Department of Horticulture, University of Wisconsin, Madison, WI 53706

Приходько А. Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней. - М.:АСТ. – 2012. –102 с.

Константинов Ю. Лечение луком. От атеросклероза, гипертонии, диабета, отита, простуды. - М.: «Центрполиграф». – 2018. – 110 с.

Emily A.Wilson B. Antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of garlic and onions. //Nutrition & Food Sciensce.-V.37(3)-Р.178-183

Capasso A. Antioxidant action and therapeutic efficacy of Allium sativum L //Molecules. – 2013. – Т.18.–№.1.–С.690-700.

Аскаров И.Р. Медицинская энциклопедия. - Т.: «Классическое слово». - 2019. - Б.1142.

Филип В. Саймон, Министерство сельского хозяйства США, ARS, Университет Висконсина, Мэдисон, Висконсин, 53706

Приходько А. Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней . - М.: АСТ. - 2012 . - 102 с.

Константинов Ю. _ Лечение Луком. Атеросклероз, гипертония, сахарный диабет, отит, простуда. - М.: « Центральный полиграф » . - 2018 . - 110 с.

Эмили А. Уилсон Б. Антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные свойства чеснока и лука. //Питание и пищевые науки.-В. 37(3) - Р.178-183

Капассо А. Антиоксидантное действие и терапевтическая эффективность лука . sativum L // Молекулы. – 2013. – Т .18.–№1.– С.690-700.

Downloads

Nashr qilingan

2024-12-18

How to Cite

SARIMSOQ VA PIYOZ KUKUNINING KIMYOVIY TARKIBI TARKIBI VA DAVOLASH XUSUSIYATLARI. (2024). Universal Xalqaro Ilmiy Jurnal, 1(9), 158-163. https://doi.org/10.69891/3060-4540.2024.81.58.001