БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И СОХРАНЕНИЕ ДИКОРАСТУЩИХ ПИЩЕВЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПЛОДОВ: СОВРЕМЕННЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ

Аннотация

В условиях глобальной продовольственной нестабильности, утраты биоразнообразия и ухудшения состояния окружающей среды современная биология должна предлагать инновационные и устойчивые решения. Это исследование рассматривает одну из важнейших проблем современной биологической науки: недоиспользование и генетическую эрозию диких съедобных плодов (ДСП), несмотря на их высокую пищевую и лекарственную ценность. Сосредоточившись на таких видах, как европейская крапива, русская олива, платановый инжир, обыкновенный инжир, китайский фонарик, европейская слива, лисий виноград и индийский ююба, это исследование изучает их потенциал через призму современной биотехнологии.