ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ БАКТЕРИЙ LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
Ключевые слова:
Lactobacillus acidophilus; пробиотики; холестерин; иммунитет; микрофлора кишечника.Аннотация
Lactobacillus acidophilus — биологически важный вид микроорганизмов с пробиотическими свойствами, который характеризуется своей ролью в восстановлении баланса пищеварительной системы, усилении иммунного ответа и подавлении активности вредных микроорганизмов. Данная бактерия используется в качестве основного компонента многих фармацевтических препаратов, в частности, биодобавок и пробиотических препаратов. Целью данного исследования является расширение возможностей ее использования в фармацевтике путем проведения углубленного морфологического, физиологического и биохимического изучения бактерии Lactobacillus acidophilus, а также определения ее антибактериальной активности.
Библиографические ссылки
Ge, Q., Yang, B., Liu, R., et al. (2021) Antioxidant activity of Lactobacillus plantarum NJAU-01 in an animal model of aging.
Markowiak, P., & Śližewska, K. (2017) Effects of probiotics, prebiotics and synbiotics on human health Nutrients, 9(9), 1021.
Marco, M. L., et al. (2006). Mechanisms of probiotics action: Lactobacillus plantarum as a model system.
de Vries, M. C., et al (2006). Lactobacillus plantarum-survival, functional and potential probiotic properties in the human intestinal tract. International Dairy Journal, 16(9), 1018-1028
Zhao, J., et al.(2012). Lactobacillus plantarum strains as potential probiotic cultures with antioxidant activities. Food Control, 27(2), 362-368.
Axelsson, L.(2004). Lactic Acid Bacteria: Classification and Physiology.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Sodikjonova Saida Akmaljon qizi
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
(+998)90 142-39-38
m.z.abdutolibov@gmail.com
@universal_jurnal
Андижанская область, Мархаматский район, ул. Кашкар 189