ВЛИЯНИЕ ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЫ НА УВЕЛИЧЕНИЕ ОБЪЕМА КЛИКОВИНА

Авторы

  • Raxmatullaeva Farangiz Sherali qizi TOSHKENT KIMYO-TEXNOLOGIYA INSTITUTI
  • G‘ofurova O‘g‘iljon Shavkat qizi TOSHKENT KIMYO-TEXNOLOGIYA INSTITUTI

Ключевые слова:

Отбор, тенденция, экологические факторы, растительность, осадки, белок, кликовина.

Аннотация

Направления селекции, направленные на улучшение качества сельскохозяйственной продукции, получают все большее распространение во всем мире. Ведущую роль в улучшении качества пшеницы играет изучение новых сортов, качество зерна которых характеризуется также устойчивостью к неблагоприятным факторам среды. На формирование качества зерна пшеницы наибольшее влияние оказывают температура воздуха и осадки в период вегетации. Количество белка в зерне пшеницы, а также массовая доля клейковины во многом определяются температурой воздуха в период формирования и созревания зерна.

Библиографические ссылки

Адаптивный потенциал сортов зерновых культур сибирской селекции и пути его совершенствования (пшеница, ячмень, овес). Новосибирск, 2011. - С. 15-16.

Исмагилов Р.Р. Основные факторы формирования качества продукции растениеводства // Качество продукции растениеводства и приёмы его повышения. - Уфа: Башкирский ГАУ, 1998. -С. 3-7.

Исмагилов Р.Р., Нигматьянов А.А. Микроклимат и качество продовольственного зерна пшеницы // Сельские узоры. - 1998. - № 1. -С. 28.

Сурин Н.А., Ляхова Н.Е. Селекция ячменя в Сибири. - Новосибирск, 1993. - 290 с.

Шпаар Д. и др. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использование) / под общ. ред. Д. Шпаара. - М.: ИД ООО «DLV АГРОДЕЛО», 2008. - С. 7-62.

Гасанова Г.М.К. Актуальные проблемы селекции мягко пшеницы (TRITICUM AESTIVUM L.) на качество // European science review. - 2014. - С. 124-127.

Brites C.M., Macas B., Muacho C., Coco J. Quality of durum wheat breeding lines: Genetic and environmental effects // Durum wheat improvement in the Mediterranean redion: New ^allenges. Zaragoza: CIHEAM Options Mediterraneennes: Serie A. Seminaires Mediterraneens. Eds. Royo C., Nachit M

Загрузки

Опубликован

2025-07-01

Выпуск

Том 2 № 5.2 (2025): РЕСПУБЛИКАНСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ НА ТЕМУ «ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОДГОТОВКИ БУДУЩИХ ИНЖЕНЕРОВ-ТЕХНОЛОГОВ: ПРОБЛЕМЫ, АНАЛИЗ И РЕШЕНИЯ» СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ 30 мая 2025 г.

Раздел

Статьи

Лицензия

Copyright (c) 2025 Raxmatullaeva Farangiz Sherali qizi, G‘ofurova O‘g‘iljon Shavkat qizi

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

ВЛИЯНИЕ ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЫ НА УВЕЛИЧЕНИЕ ОБЪЕМА КЛИКОВИНА. (2025). Универсал международный научный журнал, 2(5.2), 231-233. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/3096