БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИНЗЫ (LENS CULINARIS M).

Авторы

  • Тохтабаева Феруза Муратовна. Андижанский государственный университет
  • Рахимова Мадинабону Ёлдашали кизи Андижанский государственный университет

Ключевые слова:

Чечевица (lens culinaris M), биологические свойства, продовольственная культура, азотфиксация, вегетационный период, засухоустойчивость, плодородие почвы, белок и минеральные вещества

Аннотация

Чечевица (lens culinaris M) относится к семейству бобовых и является ценным пищевым продуктом. Чечевица считается азотфиксирующим растением, улучшающим плодородие почвы, а количество белка в ее зерне равно 24-35%. В нашей республике важно получать ценные селекционные ресурсы на основе изучения выращивания чечевицы и ее биологических свойств, обеспечивая тем самым продовольственную безопасность населения.

Библиографические ссылки

Dorivor va ozuqabop o`simliklar plantatsiyalarini tashkil etish va xom ashiyosini tayyorlash bo`yicha yo`riqnoma. Tuzuvchilar: B.Y.To`xtayev, T.X.Maxkamov, A.A.To`laganov,A.I.Mamatkarimov, A.I.Maxmudov,M.O`. Allayarov. Toshkent 2015

VOLUME 3 | ISSUE 1 | 2022 ISSN: 2181-1385 Scientific Journal Impact Factor (SJIF): 5.723 Directory Indexing of International

Atabayeva X. N. O‘simlikshunoslik. –Toshkent : Mehnat, 2000. –b.134-136

Atabayeva X. N. Qurbonov A.A. Yasmiq yetishtirish texnologiyasi bo‘yicha tavsiyanoma.O‘zR fanlar akademiyasi Asosiy kutubxonasi Yasmiq yetishtirish texnologiyasi bo‘yicha tavsiyanoma. Navro`z nashryoti, 2020-yil 36-b

Qurbonov A. Yasmiq navlari xosildorligiga ekish muddati va me’yorining ta’sirini o‘rganish va ilmiy asoslash. Avtorefarat. Toshkent 2022-yil 46-b

Ganesan K., Xu B. Polyphenol-rich lentils and their health promoting effects. Int. J. Mol. Sci. 2017;18:2390. doi: 10.3390/ijms18112390.

Faris M.A.I.E., Takruri H.R., Issa A.Y. Role of lentils (Lens culinaris L.) in human health and nutrition: A review. Mediterr. J. Nutr. Metab. 2013;6:3–16. doi: 10.1007/s12349-012-0109-8.

Zhang B., Peng H., Deng Z., Tsao R. Phytochemicals of lentil (Lens culinaris) and their antioxidant and anti-inflammatory effects. J. Food Bioact. 2018;1:93– 103. doi: 10.31665/JFB.2018.1128.

Vasishtha H., Srivastava R. Changes in sapogenols in lentils (Lens culinaris) during soaking and cooking. Indian J. Agric. Sci. 2013;83:8.

Calles T., Del Castello R., Baratelli M., Xipsiti M., Navarro D. The International Year of Pulses—Final Report. Food and Argiculture Organisation of the United Nations; Rome, Italy: 2019.

Maphosa Y., Jideani V.A. Functional Food: Improve Health through Adequate Food. Volume 1. InTech; Rijeka, Croatia: 2017. The role of legumes in human nutrition; p.

Mitchell D.C., Lawrence F.R., Hartman T.J., Curran J.M. Consumption of dry beans, peas, and lentils could improve diet quality in the US population. J. Am. Diet. Assoc. 2009;109:909–9 13. doi: 10.1016/j.jada.2009.02.029.

Atabayeva X. N. Qurbonov A.A. Yasmiq yetishtirish texnologiyasi bo`yicha tavsiyanoma. O`Zr fanlar akademiyasi Asosiy kutubxonasi Ясмиқ етиштириш технологияси бўйича тавсиянома. Navro`z nashriyoti, 2020-yil 36-b 9. Qurbonov

Xo‘jamshukurov, N., Avazova, O., Kuchkarova, D., Abdutolibov, M., & Rustamov, M. (2024). ISSIQXONA TUPROG ‘IDA OG ‘IR METALLAR TA’SIRI. Universal xalqaro ilmiy jurnal, 1(3), 51-56.

Xo‘jamshukurov, N., Avazova, O., Kuchkarova, D., Abdutolibov, M., & Rustamov, M. (2024). BIOSUBSTRATNING CUCUMIS SATIVUS L. O ‘SIB-RIVOJLANISHIGA TA’SIRI. Universal xalqaro ilmiy jurnal, 1(3), 57-67.

Туйчиева, Д. С., Аманбаева, С. С., & Абдутолипов, М. З. (2016). Влияние некоторых пестицидов на ультраструктуру печени беременных крыс. In Вестник научных конференций (No. 2-1, pp. 102-103). ООО Консалтинговая компания Юком.

Xo‘jamshukurov, N., Avazova, O., Kuchkarova, D., Abdutolibov, M., & Rustamov, M. (2024). BIOSUBSTRATNING CUCUMIS SATIVUS L. O ‘SIB-RIVOJLANISHIGA TA’SIRI. Universal xalqaro ilmiy jurnal, 1(3), 57-67.

Тўхтабоева, Ф., Ҳошимжонова, М., & Абдутолипов, М. ТЕМИР УДК ВА ФЕРРОСТИМУЛЯТОРЛАР ТАЪСИРИДА ҒЎЗА ЧИГИТИНИНГ ЗАХИРА ОҚСИЛЛАРИНИ АНИҚЛАШ. ILMIY XABARNOMA, 47.

Опубликован

2025-01-03

Как цитировать

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИНЗЫ (LENS CULINARIS M). (2025). Универсал международный научный журнал, 1(9), 206-211. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/1392