ИССЛЕДОВАНИЕ ВИТАМИНОВ В ЭКСТРАКТЕ КОРНЯ СЛАДКОСТИ

Авторы

  • Asqarov Ibrohim Rahmonovich Kokand Universiteti Andijon filiali

Ключевые слова:

Xromatografiya, vitamin, ekstrakt, radikal, antioksidant, oziq – ovqat qo‘shilmasi.

Аннотация

С целью изучения химического состава экстракта смеси лекарственных растений рода Rosa и солодки (Glycyrrhiza), эндемичных для климата Узбекистана, было проведено исследование содержания водорастворимых витаминов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. По результатам исследования экстракт содержал большое количество витаминов B1 и B3, но не содержал витамина B12.

Библиографические ссылки

Асқаров И.Р. Табобат қомуси. Тошкент: Мумтоз сўз, 2019 й. 234-274-б.

Demir, N.; Yildiz, O.; Alpaslan, M.; Hayaloglu, A.A. Evaluation of volatiles, phenolic compounds and antioxidant activities ofrose hip (Rosa L.) fruits in Turkey. LWT Food Sci. 2014, 57, 126–133.

Ercisli, S. Chemical composition of fruits in some rose (Rosa spp.) species. Food Chem. 2007, 104, 1379–1384.

Chrubasik, C.; Basil, D.; Roufogalis, B.D.; Müller-Ladner, U.; Chrubasik, S. A systematic review on the Rosa canina effect and efficacy profiles. Phytother. Res. 2008, 22, 725–733.

Turkben, C.; Barut, E.; Copur, O.U.; Durgut, E.; Himelrick, D.G.; Türkben, C.; Barat, E.; Çopur, Ö.U.; Durgut, E.; Himelrick, D.G. Evaluation of rose hips (Rosa spp.) selections. Int. J. Fruit Sci. 2005, 5, 113–121.

Iancu, P.; Soare, R.; Dinu, M.; Soare, M.; Dorina Bonea, D.; Popescu, M. Analysis of the existing research regarding the use of thespecies Rosa canina L. Sci. Pap. Ser. B Hortic. 2020, 64, 325–331.

Раззаков Н.А. Наъматак ва зирк ўсимликларининг кимёвий таркиби ва улар асосида янги озиқ-овқат қўшилмалари олиш. Диссертация. Андижон. 2022 й . 41 –б.

Gyamfi, M. A., Yonamine, M., & Aniya, Y. (1999)., Free-radical scavenging action of medicinal herbs from Ghana: Thonningia sanguinea on experimentally-induced liver injuries. General pharmacology, 32(6), 661–667. https://doi.org/10.1016/s0306-3623(98)00.

Askarov I. R., Abdulloev O. S., Otakhonov K. K., & Razzakov Z. N. STUDYING THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ROSEHIP AND LICORICE PLANTS, Journal of Chemistry of Goods and Traditional Medicine, 3(4)., pp. 320-331. https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol3.iss4.2024.355

Асқаров И. Сирли табобат. – Т.: “Фан ва технологиялар нашриёт-матбаа уйи”. - 2021. –281.

Загрузки

Опубликован

2025-06-16

Выпуск

Том 2 № 4.5 (2025): Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И НОВОСТИ НАУКИ В ФАРМАЦИИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И БИОМЕДИЦИНЕ» Андижан. 23-24 апреля 2025 г.

Раздел

Статьи

Лицензия

Copyright (c) 2025 Asqarov Ibrohim Rahmonovich

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

ИССЛЕДОВАНИЕ ВИТАМИНОВ В ЭКСТРАКТЕ КОРНЯ СЛАДКОСТИ. (2025). Универсал международный научный журнал, 2(4.5), 202-204. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/2358