ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ЛИСТЬЯХ КАРТОФЕЛЯ (SOLANUM TUBEROSUM L.) МЕТОДОМ ЮССКС

Авторы

  • Abdulloyev Shaxobidin Xasanboyevich Kokand Universiteti Andijon filiali
  • Oripov Ibroximjon Obidjon o‘g‘li Kokand Universiteti Andijon filiali

Ключевые слова:

Kartoshka bargi, fenol birikmalar, flavonoidlar, DPPH, antiradikallik faollik, IC50, YUSSX. GIST C18

Аннотация

В данной работе проанализированы результаты определения содержания фенольных соединений (флавоноидов) в спиртовом экстракте листьев картофеля (Solanum tuberosum L.) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В спиртовом экстракте листьев картофеля обнаружено большое количество кемпферола, а также такие флавоноиды, как салициловая кислота, кверцетин и апигенин.

Библиографические ссылки

Kartoshka bargi fenol birikmalarni aniqlash bo‘yicha laboratoriya protokoli, 2025.

Kartoshka bargidagi flavonoidlarni aniqlash hisobotlari, 2025.

Kartoshka bargining antiradikallik faolligini o‘rganish (DPPH), 2025.

Gulcin, I. va boshq. Cornelian cherry (Cornus mas L.) antioksidant faolligi. Acta Alimentaria, 2005, 34, 193–202.

Blois, M.S. Barqaror erkin radikal yordamida antioksidant aniqlash. Nature, 1958, 181, 1199–1200.

Опубликован

2025-06-16

Как цитировать

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ЛИСТЬЯХ КАРТОФЕЛЯ (SOLANUM TUBEROSUM L.) МЕТОДОМ ЮССКС. (2025). Универсал международный научный журнал, 2(4.5), 656-658. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/2545