ФЕРМЕНТЫ КАТАЛАЗЫ И ПЕРОКСИДАЗЫ И ИХ СВОЙСТВА

Авторы

  • Xamidullayeva Nozimaxon Rahmatullo qizi, Andijon davlat universiteti
  • Latipova Rayhona Yashnarbek qizi, Andijon davlat universiteti
  • Mahkamova Mubina Abdurasul qizi Andijon davlat universiteti
  • To‘ychiyeva Dilfuza Sidiqjonovna Andijon davlat universiteti

Ключевые слова:

Arabidopsis thaliana, акаталазия, детоксикация, биоремедиация, окислительно-восстановительный гомеостаз

Аннотация

В данной диссертации изучается структура, ферментативная активность и физиологическое значение ферментов каталазы и пероксидазы, которые являются важными компонентами клеточной защиты от окислительного стресса. Фермент каталаза является одним из основных механизмов антиоксидантной защиты, быстро разлагая перекись водорода на кислород и воду. Пероксидазы обладают широкой субстратной специфичностью, окисляют фенольные соединения и участвуют в защитных реакциях. Молекулярная структура ферментов, кофакторы (например, гем), чувствительность к pH и температуре, а также различия у разных организмов были проанализированы на основе научной литературы.

Библиографические ссылки

Veitch, N. C. (2004). Horseradish peroxidase: a modern view of a classic enzyme. Phytochemistry, 65(3), 249–259.

Passardi, F. et al. (2005). Peroxidases have more functions than a Swiss army knife. Plant Cell Reports, 24(5), 255–265.

Halliwell, B. & Gutteridge, J. M. C. (2015). Free Radicals in Biology and Medicine (5th ed.). Oxford University Press.

Gill, S.S. & Tuteja, N. (2010). Reactive oxygen species and antioxidant machinery in abiotic stress tolerance in crop plants. Plant Physiology and Biochemistry, 48, 909–930.

Góth, L. (1991). A simple method for determination of serum catalase activity and revision of reference range. Clinica Chimica Acta, 196(2-3), 143–152.

https://uz.wikipedia.org/wiki/Katalaza

Опубликован

2025-06-23

Как цитировать

ФЕРМЕНТЫ КАТАЛАЗЫ И ПЕРОКСИДАЗЫ И ИХ СВОЙСТВА. (2025). Универсал международный научный журнал, 2(4.4), 481-483. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/2886