СКРИНИНГ НА КЕРАТИНОЛИТИЧЕСКИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ РОДА BACILLUS

Аннотация

Кератиновые отходы становятся все более серьезной опасностью для окружающей среды и здоровья. Кератиновые отходы в основном состоят из белка кератина, который является одним из самых трудноразлагаемых полимеров в природе и устойчив ко многим физическим, химическим и биологическим факторам. Поскольку физические и химические методы являются экологически вредными и дорогостоящими, разложение кератина с использованием микробных ферментов кератиназы имеет большое значение, так как этот метод является экологически чистым и экономически эффективным. Целью данного исследования является скрининг бактерий с высокой кератинолитической активностью для утилизации сложных органических отходов птицеводческих ферм. В данном исследовании бактерии рода Bacillus были проверены на кератинолитическую активность. В результате скрининга были отобраны штаммы с максимальной ферментативной активностью в отношении кератина.