FARG`ONA VILOYATINING UNUMDORLIGI PAST TUPROG`I SHAROITIDA SHAFTOLI MEVASI BIOKIMYOVIY TARKIBINI O`RGANISH NATIJALARI
Kalit so‘zlar:
hosildorlik, shaftoli, biokimyoviy tahlil, quruq modda, qand, umumiy kislota, vitamin S, nitrat miqdori.Abstrak
Ushbu maqolada shaftolining turli navlari hosildorligi va mevasida o‘tkazilgan biokimyoviy tahlil natijalari berilgan.
Tadqiqotlar shaftoli navlarining hosildorligi, meva sifati, qimmatli xo‘jalik belgilariga ko` ra eng yaxshilarini aniqlash maqsadida o‘tkazilgan.
Tadqiqotlar 2023-2024 yillarda Farg'ona ilmiy-tajriba stansiyasining unumdorligi past, tosh-shag'alii yerida barpo qilingan shaftolining kolleksia bog’ida mahalliy, xorijdan introduksia qilingan turli navlarida mevaning bikimyoviy tahlil natijalariga asosan baho berishga harakat qilingan. Shaftoli hosildorligi bo‘yicha ustun bo‘lgan navlar sifatida Ifora, Hosiyat, Chempion, biokimyoviy ko‘rsatkichlariga asosan konserva sanoatida xom-ashyo uchun ishlatishga mos navlar sifatida Hosiyat, Vostok navlari aniqlab berilgan.
References
Кривенцов В.И. Методические рекомендации по анализу плодов на биохимический состав. -Ялта., -1982.-22 с.
Заяць, В. А. Бюлопчш i господарсью властивостг та перспективи вирощування персика в зош Украшських Карпат: автореф. дис. ... докт. с.-г. наук, 06.01.07. / В. А. Заяць. - К., 2001. - 40 с. - Б1блюгр.: С. 33-37.
Downloads
Nashr qilingan
Nashr
Bo'lim
License
Copyright (c) 2025 Mahmudov Adham Azizovich , Mahmud Mirzaev , Yuldasheva Go‘zal Qahhor qizi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
(+998)90 142-39-38
Andijon viloyati, Marhamat tumani, Qashqar ko’chasi 189-uy