АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛИСТЬЕВ КАРТОФЕЛЯ (SOLANUM TUBEROSUM L.)

Авторы

  • Abdulloyev Shaxobidin Xasanboyevich Kokand Universiteti Andijon filiali
  • Oripov Ibroximjon Obidjon o‘g‘li Kokand Universiteti Andijon filiali

Ключевые слова:

Kartoshka bargi, fenol birikmalar, flavonoidlar, DPPH, antiradikallik faollik, IC50, YUSSX.

Аннотация

В данной статье представлены результаты исследования, проведенного для оценки антирадикальной активности спиртового экстракта листьев картофеля (Solanum tuberosum L.) методом захвата свободных радикалов DPPH. Экстракт, полученный путем экстракции высушенных и измельченных листьев картофеля в 96% этаноле в ультразвуковой ванне в течение 20 минут, показал очень высокую антирадикальную активность со значением IC50 15,28.

Библиографические ссылки

Gulcin. I; Beydemir. S; Sat. I.G; Kufrevioglu.O.I. Evaluation of antioxidant activity of cornelian cherry (Cornus mas L.). Acta Aliment. Hung. 2005, 34, 193–202 pp.

Blois, M.S. Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature 1958, 181, 1199–1200 pp.

Askarov I.R., Muminov M.M., Yusupov M.A. Study of antiradical properties of artichoke (Cynara scolymus l.) and milk thistle (Sylybum marianum l.) Vegetable oils. NamDU Ilmiy Axborotnomasi, 2024, 11, 173-177 pp.

Askarov I. R., Abdullaev, S. S., Mamatkulova S. A., Abdulloev O. S. (2024). Antioxidant activity and elemental composition of mixtures of fig and common unabi fruits. Journal of Chemistry of Goods and Traditional Medicine, 3(3), 179–205., https://doi.org/10.55475/jcgtm/vol3.iss3.2024.320.

Загрузки

Опубликован

2025-06-16

Выпуск

Том 2 № 4.5 (2025): Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И НОВОСТИ НАУКИ В ФАРМАЦИИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И БИОМЕДИЦИНЕ» Андижан. 23-24 апреля 2025 г.

Раздел

Статьи

Лицензия

Copyright (c) 2025 Abdulloyev Shaxobidin Xasanboyevich, Oripov Ibroximjon Obidjon o‘g‘li

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛИСТЬЕВ КАРТОФЕЛЯ (SOLANUM TUBEROSUM L.). (2025). Универсал международный научный журнал, 2(4.5), 654-655. https://universaljurnal.uz/index.php/jurnal/article/view/2544